Cuisine, Gastronomie, Boissons
Date de sortie
Disponibilité
Prix
- 287 inférieur à 5 €
- 1247 de 5 à 10 €
- 3359 de 10 à 20 €
- 2452 de 20 à 40 €
- 402 supérieur à 40 €
-
Noma (Anglais), Time and Place in Nordic Cuisine, An insight into the food philosophy and creativity of Noma restaurant.René Redzepi, Ditte IsagerPhaidon
-
Le rire du chat qui pisse sur la braise / souvenir d'un épicurien, souvenirs d'un épicurienMichel OliverEditions de l'Aube
-
Gastronomie d'Apicius - Cuisiner romain aujourd'hui, cuisiner romain aujourd'huiRenzo PedrazziniÉditions du Terran