- EAN13
- 9782355070679
- ISBN
- 978-2-35507-067-9
- Éditeur
- Cahiers du temps
- Date de publication
- 15/11/2014
- Nombre de pages
- 143
- Dimensions
- 22 x 23 x 1 cm
- Poids
- 600 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Ce livre est en stock chez 2 confrères du réseau leslibraires.fr,
Cliquez ici pour le commander
Près de dix moulins à eau ont écrasé le blé à Caen, du XIe au XIXe siècle. Avec la révolution industrielle deux minoteries les remplacent, détruites en juin 1944. Seule la minoterie Lemanissier-Dupuis est reconstruite et devient la plus grande minoterie de l’Ouest. Absorbée par le groupe coopératif Axiane, elle demeure aujourd'hui la seule activité industrielle sur la pointe de la presqu’île de Caen.Ce livre apporte une nouvelle vision de l’histoire de Caen à travers une activité économique qui a traversé les grands événements : guerre de Cent Ans, Révolution française, Seconde Guerre mondiale...
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
Histoire des jardins de Caen depuis le Moyen âge, depuis le Moyen ÂgeJean-Marc DupuisCahiers du temps