Huile d'olive PUGET, les 30 recettes culte, le petit livre
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EAN13
9782501081399
ISBN
978-2-501-08139-9
Éditeur
Marabout
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
64
Dimensions
1 x 12 x 1 cm
Poids
134 g
Langue
français
Code dewey
641.6463
Fiches UNIMARC
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Huile d'olive PUGET, les 30 recettes culte

le petit livre

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Marabout

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Profiter de la saveur marquée de l'huile d'olive Puget pour réaliser 30 recettes où l'huile est l'ingrédient indispensable. Des idées simples et savoureuses. Des recettes d'assaisonnement mais aussi de marinade, de saldes, de petites entrées telles les mini-brochettes mozza, figues, melon. Mais aussi des vrais plats où toute la saveur de l'huile d'olive s'exprime : Filet de poisson confit, gaspacho de poivron, tomates, ananas, boulettes de viandes. Et des délices sucrés comme les petits sablés à l'huile, les pêches rôties, les bonons.

Photographies : Paulette benbahmed.
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