Le petit manuel des gâteaux de voyage

Découvrez 20 recettes de gâteaux de voyage, ces gâteaux que l’on peut préparer
à l’avance et emmener partout, aussi gourmands que ceux de votre pâtissier
préféré. 20 recettes de base indispensables sont également proposées ainsi que
des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la
réalisation. Cake aux agrumes, cannelé, gâteau marbré, pain d’épices,
madeleines, cookies, gâteau breton, financiers, flan… 40 recettes pour
pâtisser vos gâteaux préférés !