- EAN13
- 9782095038120
- ISBN
- 978-2-09-503812-0
- Éditeur
- Nathan
- Date de publication
- 28/08/2024
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Gestion appliquée CAP Cuisine / CAP CS HCR - 2024 - Livre du Professeur
De Martine Lietta, Laure Arrieumerlou, Stéphane Nobili, Marie Rebel, Pierre Paguet, Céline Alix, Claire Guillaume, Catherine Landeau, Frédéric Robert, Thierry Arrigoni, Martine Leurion, Laure Johline
Nathan
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