- EAN13
- 9782100856060
- ISBN
- 978-2-10-085606-0
- Éditeur
- Dunod
- Date de publication
- 06/09/2023
- Collection
- Sciences Sup
- Nombre de pages
- 288
- Dimensions
- 24 x 17 x 1,7 cm
- Poids
- 538 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Introduction à la microbiologie - 2e éd.
Microbiologie fondamentale et appliquée
De Harivony Rakotoarivonina, Michel Dion, Matthieu Arlat, Jean-Claude Liébart, Luciano Paolozzi
Dunod
Sciences Sup
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En couleurs et très illustré, cette introduction à la microbiologie s’articule en trois parties. La première partie, « Microbiologie fondamentale », est une présentation générale des micro-organismes, de leur classification à leur physiologie en passant par leur génétique. La seconde partie est consacrée à l’étude des mécanismes à la base des interactions entre bactéries et organismes animaux et végétaux ainsi qu’à l’étude de la lutte contre les micro-organismes nuisibles. La troisième partie présente l’utilisation des micro-organismes comme « usines » de production de molécules biochimiques, et leur rôle dans la conservation de l’environnement et en agriculture.
Cette deuxième édition, actualisée, s’enrichit notamment de données sur la pandémie de Covid-19.
Des ressources en ligne accompagnent l’ouvrage : compléments de cours pour aller plus loin, fiches pratiques sur des techniques expérimentales, etc.
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